Sesamkyckling med nudelsallad
Det är en bild på nudelmarinaden som jag har valt som loggo.
Ingredienser:
600 g kyckling (filé eller lårfilé)
Marinad 1, till kycklingen:
2 msk sesamfrö2 msk japansk soja1 tsk sesamolja1 vitlöksklyftaSvartpeppar
2 paket glasnudlar (Vermicelli)
Marinad 2, till glasnudlarna
1 tsk fisksås1 tsk socker1 msk japansk risvinsvinäger1 msk japansk soja1 vitlöksklyfta1 mild röd chiliJuice från en pessad lime1 kruka bladpersilja1 kruka mynta mango2 avocado1 dl cashewnötter